赣州锦江国际酒店由江西博鑫酒店有限公司投资按五星级酒店标准建造，由锦江国际管理有限公司经营管理。其建筑方案由美国夏威夷DGH公司设计，园林景观方案由新加坡贝尔高林景观公司设计，室内装饰由香港陈俊豪大师设计。酒店占地面积13.3万平方米，建筑面积5.3万平方米。
酒店拥有总统套房、豪华行政套房（三间套）、高级行政套房（两间套）及豪华客房346间/套，并设有行政商务区域。酒店拥有超过1200多平方米的多功能厅和宴会厅，中西餐厅和12间华丽的中餐厅房，9间各类会议室，贵宾会见厅和贵宾宴会厅，影视演讲厅和记者新闻发布厅，大堂酒吧，水疗及美容美发。同时酒店拥有完备的运动健身器材的各种康体设施，如健身房，室内外泳池，跳操房，弹子房，兵乓球室和网球场等等。